Recette entrée : Avocat au thon

Ingrédients : 2 avocats 150 g de thon en miette nature 2 tomates 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de jus de citron Sel Poivre Feuilles de coriandre Les Étapes de la recette :

Recette apéritif : aubergine sur pain grillé croustillant

Ingrédients : 2 Aubergines longues 250 g de Fromage de chèvre frais 150 g de jambon en tranches fines 1 Bouquet de basilic 8 tomates séchées 1 ou 2 gousses d’ail écrasées 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Tranches de pain Sel Poivre Les Étapes de la recette :